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Domaine Guiberteau Saumur Les Chapaudaises 2019

Domaine Guiberteau Saumur Les Chapaudaises 2019

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AOC - Saumur

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Vin rouge Bouteille 75cl

Un équilibre parfait, une matière fine et complexe et une grande fraîcheur

Ce vin rouge de Loire est issu d'un des meilleurs terroirs de Saumur. Le Cabernet Franc donne ici un des plus grands vins rouges ligériens.

40,50 €

TTC

6 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe rouge intense
Garde à mettre en cave jusqu'en 2024. à déguster jusqu'en 2035
Nez Nez sur les fruits rouges, intensément cassis avec des notes presque mentholées
Temperature 16-18°C
Bouche Bouche fine et complexe, impresionnante de minéralité, avec une grande fraîcheur et un parfait équilibre
Cépage 100% Cabernet Franc
conseils de dégustation


à carafer 2h avant dégustation.

Viandes blanches

Viandes rouges

Plats en sauce

Originaire du Berry, Romain Guiberteau est devenu l’une des grandes signatures du Saumurois. Installé depuis la fin des années 1990, il exploite avec talent le vignoble familial dont une partie se situe à Brézé, terroir des grands blancs de Saumur. Le domaine est en Agriculture Biologique depuis 2003 : Les sols sont travaillés sous les rangs et enherbés naturellement. Tous les produits issus de synthèse sont proscrits : seuls le souffre, le cuivre et les décoctions de plantes sont utilisés. Enfin, la vinification est naturelle : pas d’adjonction de levures, d’enzymes, de produits stabilisants, pas de thermorégulation, avec le minimum de soufre nécessaire.