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Originaire du Berry, Romain Guiberteau est devenu l’une des grandes signatures du Saumurois. Installé depuis la fin des années 1990, il exploite avec talent le vignoble familial dont une partie se situe à Brézé, terroir des grands blancs de Saumur. Le domaine est en Agriculture Biologique depuis 2003 : Les sols sont travaillés sous les rangs et enherbés naturellement. Tous les produits issus de synthèse sont proscrits : seuls le souffre, le cuivre et les décoctions de plantes sont utilisés. Enfin, la vinification est naturelle : pas d’adjonction de levures, d’enzymes, de produits stabilisants, pas de thermorégulation, avec le minimum de soufre nécessaire.
De jolis petits fruits rouges en bouche !
Domaine Guiberteau
+ 36 points Club
Très agréable en bouche avec une belle maturité !
Domaine Guiberteau
+ 31 points Club
Vigneron de talent avec une approche biologique.
Domaine Guiberteau
+ 19 points Club
Un vin blanc délicat et vif !
Domaine Guiberteau
+ 50 points Club
Ce vin est complexe, intense et fruité.
Domaine Guiberteau
+ 22 points Club
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