E.Guigal Condrieu "La Doriane" 2020

Cette cuvée de prestige créée par le Domaine E.Guigal en 1994 est considéré comme l'un des meilleurs vins de l'appellation Condrieu. Les vignes sont situées sur des versants granitiques abrupts qui dominent le fleuve du Rhône. La mécanisation sur ces versants est impossible et le travail doit entièrement être fait à la main. La cuvée "La Doriane" est soumis à un éraflage intégral afin d'éviter les caractères trop herbacé ou acide qu'apporte la rafle. Le vin est ensuite élevé en fûts pendant 12 mois, afin de développer l'intensité aromatique du cépage. Les arômes du Viognier s'épanouissent parfaitement sur cette cuvée. Ce vin blanc offre une formidable longueur en bouche et une rondeur d'une rareté recherché.