Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium 2019
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Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium 2019

Un vin très aromatique sur le fruit et les épices ! 

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Notations et Critiques

Vinous : 92-94/100
Robe
Robe Robe rubis
Appellation
Appellation Côte-Rôtie
Nez
Nez Nez sur les fruits noirs et les fruits rouges avec des notes de sous bois, de violette et d'olives
Bouche
Bouche Bouche opulente et complexe avec une belle acidité et beaucoup de longueur
Cépages
Cépages Syrah
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Charcuterie
Plats en sauce
Plats en sauce
Viandes rouges
Viandes rouges

Le Domaine Rostaing est basé à Ampuis. C'est un domaine réputé de la Vallée du Rhône connu pour ses Côte-Rôtie et Condrieu. René Rostaing et son fils Pierre vinifient également en Languedoc. 

Cette cuvée "Ampodium" représente la première Côte-Rôtie de la gamme du Domaine. Elle est issue d'un assemblage de 13 lieux-dits différents ce qui lui assure une belle complexité finale. 

Le pourcentage d'éraflage de la vendange varie selon les années mais elle est en général peu éraflée. Ensuite, grâce à un élevage précis en pièces et demi-muids le côté fruité de la Syrah est au centre de la dégustation. 

Le millésime 2019 aura encore offert des vins d'une grande qualité et très représentatifs du terroir. 

Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Domaine René Rostaing
Appellation
Côte-Rôtie
Couleur
Vin rouge
Millésime
2019
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Charcuterie, Plats en sauce, Viandes rouges

Domaine René Rostaing

Domaine Rostaing - Côte-Rôtie Ampodium 2019 - Grands vins rouges du Rhône