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Un vin rouge accessible et généreux
Ce Chorey Les Beaune de la Maison André Goichot est léger et souple mais avec du caractère qui saura s'accorder à de nombreux plats. Chorey les Beaune est un village viticole de la Côte de Beaune. Niveau vinification, les raisons sont égrappés et vinifiés en cuve pendant 4 semaines environ afin de révéler au mieux tous les arômes du vin rouge. Après décuvage, les vins sont entonnés en fût de chêne et élevés pendant 15 mois.
* calculé pour achat à l'unité.Apéritifs
Charcuterie
Gibier
La Maison André Goichot est l’un des négociants les plus réputés de Bourgogne. Fondée en 1947, près de Meursault, la Maison André Goichot a créé un site exceptionnel à Beaune dans les années 2000. L'histoire de la Maison se poursuit avec la 3ème génération. Propriétaire du Château de la Guiche depuis 1979 à Montagny, le domaine s'agrandit en 2015 à travers le Domaine les Guignottes avec 10 hectares de Montagny, Montagny 1er Cru et Santenay. En 2017, nous avons complété notre domaine avec les 25 hectares du Château du Cray près de Mercurey. De plus, le développement de notre activité de négociant nous a permis de construire plusieurs partenariats forts dans les appellations bourguignonnes les plus réputées.