Tardieu - Laurent Côte Rôtie 2015
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Tardieu - Laurent Côte Rôtie 2015

Un grand vin de garde !

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Robe
Robe Robe rouge très intense
Appellation
Appellation Côte-Rôtie
Nez
Nez Nez avec une belle complexité aromatique, sur les fruits noirs et les épices
Bouche
Bouche Bouche veloutée et puissante avec des tannins soyeux et présents. On retrouve des notes d'épices
Cépages
Cépages Syrah
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats en sauce
Viandes rouges
Viandes rouges
Gibier
Gibier

Les vignes âgées d'une cinquantaine d'années sont situées sur un sol composé de schistes. Cette cuvée est issue de plusieurs lieux-dits de l'appellation Côte-Rôtie

Les raisins sont vendangés à la main et seulement 1/3 de la vendange n'est pas égrappée.

Ce vin est ensuite élevé 12 mois en fûts de chêne neufs et d'un vin puis 10 mois en foudre. 

Ensuite le vin est mis en bouteilles sans collage ni filtration. 

Ce vin rouge du Rhône se mariera parfaitement avec un gigot d'agneau. 

Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Maison Tardieu-Laurent
Appellation
Côte-Rôtie
Couleur
Vin rouge
Millésime
2015
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Plats en sauce, Viandes rouges, Gibier
Tardieu-Laurent - Côte Rôtie 2015 - grand vin rouge du Rhône, côte rôtie