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Domaine Gouffier Bourgogne Côte Chalonnaise "Cuvée Roche" 2020
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Robe
Robe jaune pâle
Appellation
Côte Chalonnaise
Nez
Nez aux arômes d'agrumes avec des notes de citron
Bouche
Bouche salivante et minérale. Belle fraicheur finale
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Poissons
Viandes blanches
Un vin très minéral !
Ce Bourgogne Côte Chalonnaise est très représentatif du terroir et du sol calcaire. Son nom "Roche" fait d'ailleurs référence au caractère minéral de ce vin blanc.
Le Domaine Gouffier accorde beaucoup d'importance et de respect au terroir. La vinification et l'élevage sont réalisés en fûts de 450 litres. Afin de respecter au maximum l'identité du vin, chaque fût est sélectionné minutieusement à la tonnellerie "Doreau".
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Gouffier
- Appellation
- Côte Chalonnaise
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Volaille, Poissons, Viandes blanches
- EAN-13
- 3770011292127