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Ce vin blanc de Bourgogne est produit tout près de Pouilly-Fuissé. Le sol est idéal pour le cépage chardonnay car il est composé en majorité d'argile et de calcaire.
Les raisins et les moûts proviennent de vignerons de confiance puis le Domaine Joseph Drouhin s'occupe de la vinification et de l'élevage. L'élevage de ce vin blanc est réalisé durant 6 à 8 mois avec une partie élevée en fûts de chêne et une autre partie en cuves inox.
* calculé pour achat à l'unité.Apéritifs
Fruits de mer
Volaille
Drouhin, le Clos des Mouches et le Marquis de Laguiche parmi l'élite de la Bourgogne
La Maison Joseph Drouhin a été fondée à Beaune en 1880. Son petit fils, Robert Drouhin, fît de la maison l’une des plus belles de Bourgogne. La maison possède aujourd’hui 3 vignobles établis à Beaune, Chablis et en Oregon. La moitié des vins proposés par la maison Joseph Drouhin provient de domaines qu’elle détient. La plupart des domaines ont d’ailleurs été convertis aux principes et valeurs de la biodynamie. La Maison Joseph Drouhin est surtout réputée pour la qualité de ses vins blancs. Parmi ses Bourgognes blancs, Drouhin compte des perles rares comme le Montrachet Marquis de Laguiche et le célèbre Clos des Mouches.