Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021

Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021

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AOC - Morgon

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Caractéristiques Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021Vin rouge Caractéristiques Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021Bouteille 75cl 12,5°

La cuvée phare du Domaine Jean Foillard

Ce vin rouge du Beaujolais est la cuvée mythique du Domaine Jean Foillard grâce au terroir exceptionnel qu'offre la Côte du Py. En effet, le sol composé majoritairement de schistes en décomposition apporte un joli côté minéral à ce Morgon

La vinification est effectuée de manière traditionnelle, en grappes entières. Puis ce vin rouge est ensuite élevé durant 8 à 9 mois en fûts de chêne, sans bois neuf. 

La culture est effectuée selon les principes biologiques mais le Domaine n'est pas certifié, par choix. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Les avis de nos clients

Dan S. publié le 19/04/2023 suite à une commande du 19/03/2023

1/5

Grande déception sur cette bouteille. J'avais testé plusieurs millésimes précédents, des bouteilles tout à fait exceptionnelles de ce viticulteur pour des morgons. Je viens d'ouvrir un millésime 2021, tout simplement pas au niveau, bouteille mal finie, nez assez plat, aucune longueur en bouche et très peu d'arômes. Ce n'est peut-être qu'un problème de bouteille et pas de millésime, à retester.

Commentaire de Vin-malin.fr le 11/04/2023
Dan, nous sommes désolés que cette bouteille n'est pas répondue à vos attentes. Il y a moins d'une semaine, nous dégustions une nouvelle fois le millésime 2021 du Domaine Foillard au salon "Bien Boire en Beaujolais" et la dégustation s'est très bien déroulée. Le millésime 2021 en Beaujolais a été compliqué pour les vignerons : beaucoup de pluie, peu de soleil et des périodes de gelées. Malgré ça, les vins restent tendres, fruités, gouleyants et moins chargés en alcool que les années précédentes. Nous serions ravis d'avoir à nouveau votre avis lors de votre prochaine dégustation.Si vous le souhaitez, nous pouvons échanger avec vous par téléphone (06.42.12.44.41) ou par mail à l'adresse mail [email protected] bientôt,Clémence

27,00 €

TTC

Prix Domaine

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Robe Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021 Robe Robe grenat
Garde Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021 Garde 8 à 10 ans
Nez Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021 Nez Nez fruité et floral
Conservation Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021 Temperature 14 à 15°C
Goût Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021 Bouche Bouche élégante avec des tanins plutôt denses et une belle longueur
Quel cépage Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021 Cépage Gamay
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021
Dégustez ce vin avec une entrecôte de boeuf
Que manger avec Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021

Charcuterie

Que manger avec Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021

Fromages

Que manger avec Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021

Viandes rouges

Les avis de nos clients

Dan S. publié le 19/04/2023 suite à une commande du 19/03/2023

1/5

Grande déception sur cette bouteille. J'avais testé plusieurs millésimes précédents, des bouteilles tout à fait exceptionnelles de ce viticulteur pour des morgons. Je viens d'ouvrir un millésime 2021, tout simplement pas au niveau, bouteille mal finie, nez assez plat, aucune longueur en bouche et très peu d'arômes. Ce n'est peut-être qu'un problème de bouteille et pas de millésime, à retester.

Commentaire de Vin-malin.fr le 11/04/2023
Dan, nous sommes désolés que cette bouteille n'est pas répondue à vos attentes. Il y a moins d'une semaine, nous dégustions une nouvelle fois le millésime 2021 du Domaine Foillard au salon "Bien Boire en Beaujolais" et la dégustation s'est très bien déroulée. Le millésime 2021 en Beaujolais a été compliqué pour les vignerons : beaucoup de pluie, peu de soleil et des périodes de gelées. Malgré ça, les vins restent tendres, fruités, gouleyants et moins chargés en alcool que les années précédentes. Nous serions ravis d'avoir à nouveau votre avis lors de votre prochaine dégustation.Si vous le souhaitez, nous pouvons échanger avec vous par téléphone (06.42.12.44.41) ou par mail à l'adresse mail [email protected] bientôt,Clémence

Où est produit Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" 2021

Le Beaujolais est une région viticole située au sud de la Bourgogne. Dix crus composent ce vignoble dédié quasi exclusivement au Gamay qui donne des vins fruités, légers, très agréables.
Chaque Cru (Saint-Amour, Moulin-à-Vent, Chiroubles, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas, Juliénas, Régnié, Fleurie) apporte une expression caractéristique de chacun des terroirs. Qu'il soit vin nouveau, cru charpenté ou de garde, le Beaujolais ne vit que par l'attention du vigneron.

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