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Un vin blanc fruité et vif !
Ce vin de Provence est issu d'un assemblage de Rolle, de Sémillon et de Clairette.
Les vignes utilisées pour ce vin blanc sont situées sur plusieurs parcelles en Provence. Le Rolle et le Sémillon sont issus directement du Château Minuty et la Clairette est sélectionnée rigoureusement auprès de producteurs de confiance.
Les vignes du Château Minuty bénéficient d'une superbe exposition sur les coteaux surplombant le Golfe de Saint-Tropez.
* calculé pour achat à l'unité.Poissons
Apéritifs
Fruits de mer
Le vignoble de Provence est le plus ancien de France. Il a été créé il y a 2 600 ans quand les Phocéens ont créé Marseille. Aujourd'hui, le vignoble provençal s'étend sur plus de 200 km, de Nice au sud d'Avignon. Ce vignoble compte 9 AOC: Bandol, Les Baux de Provence, Bellet, Cassis, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Coteaux des Baux de Provence, Coteaux Varois-en-Provence, Côtes de Provence, Palette et Pierrevert. Les cépages les plus utilisés en Provence sont l’ugni blanc, la clairette, le carignan et le rolle. Les vins de Provence bénéficie d'un climat méditerranéen, c'est-à-dire, ensoleillé, sec et chaud. C'est une région également très venteuse, ce qui permet un rafraîchissement des vignes. En Provence, sont produits des vins rouges, des vins blancs et surtout des vins rosés. En effet, près de 90% des vins de Provence sont des vins rosés, ce qui fait de la Provence la première région productrice de rosé en France. Les vins de Provence sont généralement dotés d’une belle fraîcheur et d’une grande ampleur.