Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant 2021

Condition: New product

AOC - Savennières

Informations Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant 2021

En savoir +

La Coulée de Serrant constitue à elle seule une appellation contrôlée !

Le Clos de la Coulée de Serrant est une cuvée monopole de Nicolas Joly. Cette appellation représente 7 hectares de vignes en pente forte et bénéficiant d'une exposition sud, dominant la Loire. Les vignes ont été plantées en 1130 par les moines Cisterciens et toujours restés en vigne. Les plus vieilles vignes ont plus de 80 ans et servent à constituer de nouveaux pieds de vigne afin de conserver toute l'originalité du lieu. Les sols sont fins, sur fond de schiste rouge oblique qui permet de drainer les vignes. La vinification se fait en barrique de 500 litres et l’élevage se fait en fûts de chêne pendant 6 à 8 mois.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

79,00 €

^TTC

Coups de coeur

Acheter Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant 2021

2 bouteilles disponibles

Encore ... pour une livraison gratuite

Robe Robe pale aux reflets vers

Garde 5-15 ans

Nez Nez presque oxydatif, notes de cire d'abeille, d'abricot, évolue sur le fruit confit

Temperature 11-13°C

Bouche Ronde, souple et délicate avec des arômes de pain toasté, de fruits confiturés. Finale intense

Cépage Chenin

conseils de dégustation

Daurade grillée à la plancha et petits légumes

Plats en sauce

Poissons

Volaille

Où est produit Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant 2021

Le domaine "Coulée de Serrant - Nicolas Joly"

Avis Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant 2021

En savoir +

Le Domaine de la Coulée de Serrant, en appellation Savennière, produit probablement l’un des plus grands vins blancs au Monde. Nicolas Joly, "biodynamiste" de la première heure, cultive avec passion et raison un vignoble aux pentes mythiques, excluant l'utilisation d'engrais chimiques, de pesticides et autres désherbants. Coulée de Serrant est un domaine de grande qualité, véritable figure de proue des vins du Val de Loire.