Domaine Lafarge-Vial

L'origine du Domaine Lafarge remonte au début du XIXeme siècle à Volnay. Michel Lafarge rejoignit son père Henri en 1949, et à son tour il fût relayé par son fils Frédéric en 1978. Dans les années 2000, le domaine passa entièrement en biodynamie. Fred Lafarge et sa femme Chantal Vial-Lafarge ont reconstitué en 2014, un petit domaine de 4 hectares dans le Beaujolais, avec des vignobles à Fleurie et Chiroubles. Ils ont trouvé de vielles vignes (allant de 30 à 70 ans) dans 5 terroirs, dont la plupart étaient déjà cultivées en biologique. Dans le style Lafarge, ils ont immédiatement commencé leur conversion à la viticulture biodynamique.

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Lafarge-Vial Fleurie "Clos Vernay" rouge 2017 - Beaujolais|Vin Malin.fr
Michel et Frédéric, son fils travaillent main dans la main et produisent des grands vins en biodynamie avec un méthode de vinification très moderne. Lorsqu'ils travaillent dans leurs parcelles de vignes, ils sont accompagnés de leurs poules pour éliminer les insectes nuisibles. 
28,00 €Prix
Lafarge-Vial Fleurie "Clos Vernay" rouge 2017 - Beaujolais|Vin Malin.fr
Michel et Frédéric, son fils travaillent main dans la main et produisent des grands vins en biodynamie avec un méthode de vinification très moderne. Lorsqu'ils travaillent dans leurs parcelles de vignes, ils sont accompagnés de leurs poules pour éliminer les insectes nuisibles. 
28,00 €Prix