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Domaine Rolly-Gassmann Riesling Pflaenzerreben de Rorschwihr Blanc 2003
Pflaenzerreben de Rorschwihr Blanc 2003 du domaine Rolly-Gassmann est un riesling séduisant qui gagne en rondeur pour finir vif et frais. A savourer accompagné d'un carpaccio de saint-jacques ou d'un suprême de pigeonneau.
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Robe
Dorée.
Nez
Parfums de citron vert, d'épices et de menthol.
Bouche
Minéral, trame vive, puissant, onctueux.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Implanté à Rorschwihr, le domaine Rolly-Gassmann appartient aujourd’hui à Louis Rolly-Gassmann, sa femme Marie-Thérèse, et leur fils Pierre. La surface totale du vignoble est de 45 hectares, il possède une vingtaine de terroirs différents. Afin de proposer des cuvées évoluées et matures aux amateurs de vin, le domaine tarde dans la mise sur le marché de certaines bouteilles. Dotés d’un style unique, les vins du domaine se montrent d’une douceur incroyable, d’un bel équilibre et d’une acidité vibrante. Producteur exceptionnel, Rolly-Gassmann offre des vins dignes de la première classe. Gault & Millau : Domaine de très grande qualité
- Région
- Alsace
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2003
- Format
- Bouteille 75cl
Accueil
Pflaenzerreben de Rorschwihr Blanc 2003 du domaine Rolly-Gassmann est un riesling séduisant qui gagne en rondeur pour finir vif et frais. A savourer accompagné d'un carpaccio de saint-jacques ou d'un suprême de pigeonneau.