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Christophe Violot-Guillemard Volnay Premier Cru "Carelle Sous la Chapelle" 2010
Tout comme les vins de cette appellation, ce Volnay Premier Cru "Carelle Sous la Chapelle" 2010 du domaine Violot-Guillemard allie à la race, la noblesse, la finesse l’élégance, la féminité, et offre aux connaisseurs leur incomparable bouquet.
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Robe
Du pinot noir de trente ans, sur marnes calcaires, donne naissance à un volnay couleur cerise griotte.
Appellation
Volnay
Nez
Un nez intense aux senteurs de fruits rouges murs légèrement épicé.
Bouche
Belle structure avec des tanins fondus et une finale persistante.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Volaille
Les vignes de la parcelle « Carelle sous la Chapelle » se trouvent en contrebas du village de Volnay. Les sols y sont bruns et calcaires. Christophe Violot-Guillemard œuvre toujours pour proposer des vins exceptionnels. Il travaille le plus simplement du monde en recherchant à produire des vins élégants.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2010
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Volaille
Domaine Joannès Violot-Guillemard
Tout comme les vins de cette appellation, ce Volnay Premier Cru "Carelle Sous la Chapelle" 2010 du domaine Violot-Guillemard allie à la race, la noblesse, la finesse l’élégance, la féminité, et offre aux connaisseurs leur incomparable bouquet.