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Domaine Leflaive Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru 2008
Récolté manuellement des sols argilo-calcaires, le Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru 2008 du Domaine Leflaive est un vin biodynamique, qui présente des notes mielées et épicées, accompagnées d'agrumes de caractère mûr.
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Robe
Robe dorée.
Appellation
Bienvenues Bâtard-Montrachet
Nez
Nez riche et fruité
Bouche
Bouche complexe de fruits, d'épices et de miel.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Au Domaine Leflaive, on élabore des vins dans le but d'y retenir la typicité du cépage et celle de son terroir. Deux principes sont impératifs : laisser faire la nature et une propreté clinique pour les appareils vineux servant au stockage et au transport du vin. Pendant toute la période de fermentation au domaine, le vin est stocké en fûts de chêne, en partie en fûts neufs, en partie en fûts de 3 à 4 ans. Une fois les fermentations achevées, le vin est stocké en cuves inox pour les opérations de collage, filtration et mises en bouteilles, cette dernière ayant lieu 18 mois après la vendange.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bienvenues Bâtard-Montrachet
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2008
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés
Bienvenues Batard Montrachet
Récolté manuellement des sols argilo-calcaires, le Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru 2008 du Domaine Leflaive est un vin biodynamique, qui présente des notes mielées et épicées, accompagnées d'agrumes de caractère mûr.