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Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Vintage 2004
La Cuvée Royale Vintage 2004 de la Maison Joseph Perrier est un Champagne équilibré, expressif et fruité (abricots, pêches).
Gault & Millau 2015 a attribué à ce Champagne la note de 16/20: "Ce millésime est doté d'une bulle ravissante et expressive, elle laisse la symphonie aromatique débutée par une partition riche aux notes de nougat, de fruits secs et d'amande, sa richesse aromatique s'étire sur une fine allonge racée. Magique!"
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Robe
Belle robe brillante.
Appellation
Champagne
Nez
Le nez est frais et très expressif suivi de notes de pêches blanches, chèvrefeuille et coing.
Bouche
La bouche est ample et franche montrant un bel équilibre de saveurs gourmandes : gingembre et abricots confits. La finale est briochée mêlée de fruits exotiques.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Viandes blanches
Apéritifs
Depuis 1825, la Maison de Champagne Joseph Perrier située à Châlons-sur-Marne pérennise un savoir-faire artisanal et une qualité reconnus dans le monde entier. Les cuvées sont « Royales », titre attribué par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII d’Angleterre aux vins de la maison pour les anoblir.
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2004
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Viandes blanches, Apéritifs