Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Vintage 2004

Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Vintage 2004

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AOC - Champagne

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Blanc Bouteille 75cl

La Cuvée Royale Vintage 2004 de la Maison Joseph Perrier est un Champagne équilibré, expressif et fruité (abricots, pêches).
Gault & Millau 2015 a attribué à ce Champagne la note de 16/20: "Ce millésime est doté d'une bulle ravissante et expressive, elle laisse la symphonie aromatique débutée par une partition riche aux notes de nougat, de fruits secs et d'amande, sa richesse aromatique s'étire sur une fine allonge racée. Magique!"

Depuis 1825, la Maison de Champagne Joseph Perrier située à Châlons-sur-Marne pérennise un savoir-faire artisanal et une qualité reconnus dans le monde entier. Les cuvées sont « Royales », titre attribué par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII d’Angleterre aux vins de la maison pour les anoblir.

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Robe Belle robe brillante.
Garde Jusqu'en 2020.
Nez Le nez est frais et très expressif suivi de notes de pêches blanches, chèvrefeuille et coing.
Temperature Entre 8 et 10°C
Bouche La bouche est ample et franche montrant un bel équilibre de saveurs gourmandes : gingembre et abricots confits. La finale est briochée mêlée de fruits exotiques.
conseils de dégustation


Apéritif, feuilletés, poissons comme le saumon fumé, crustacés, foie gras, viandes blanches.

Poissons

Fruits de mer

Apéritifs

Viandes blanches

Champagne Joseph Perrier Champagne Joseph Perrier
Fournisseur de la reine Victoria et d’Edouard VII, la Maison Joseph Perrier a été fondée en 1825 et installée à Châlons-sur-Marne par Joseph, fils de François- Alexandre. La Maison de Champagne et a été la propriété de la même famille (Pithois) depuis 1888. Joseph Perrier possèdent 21 hectares de vignes sur les pentes septentrionales de la Vallée de la Marne. La Maison y cultive les trois cépages, Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay indispensables à l’élaboration du Champagne.