Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2012

Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2012

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AOC - Côte-Rôtie

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Rouge Bouteille 75cl
Second millésime pour cet "Esprit de Blonde" issu du secteur de la Côte Blonde. Tout en finesse et en délicatesse, un vin à apprécier rapidement ou à redécouvrir dans quelques années. Passionné de viticulture et d’œnologie depuis toujours, voilà plus de 30 ans que Pierre Gaillard s’est installé à Malleval en créant son Domaine. Il nous livre avec ce vin un Côte-Rôtie tout en raffinement qui nous propose une excursion dans le terroir de la Côte Blonde.

54,90 €

TTC

Robe Rouge foncé aux reflets violets
Garde A boire dans les 5 à 15 ans
Nez Arômes floraux, fruits rouges confiturés
Temperature 16-18°C
Bouche Soyeuse et fruitée, au bon équilibre de tanins soulignés par des notes de boisé
conseils de dégustation


A déguster avec un bœuf saignant, des olives noires, un Foie gras poché au vin rouge, brioche fumée ou encore une épaule d’agneau parfumés au citron confit.

Gibier

Viandes rouges

Plats épicés

Volaille

Plats en sauce

Côte-Rôtie Côte-Rôtie
La Côte Rôtie, l'un des vins les plus prestigieux du Rhône
 
La Côte Rôtie figure parmi les plus antiques vignobles de la Vallée du Rhône. Pourtant, comme d’autres appellations du Rhône Septentrional, la Côte Rôtie a bien failli disparaître. C’est grâce au talent et à la volonté d’une poignée de vignerons que l’appellation Côte Rôtie a retrouvé son lustre d’antan. Que ce soit en Côte Blonde ou en Côte Brune, le vignoble de Côte Rôtie ne produit que des vins rouges. Syrah et Viognier sont les deux seuls cépages autorisés à s’épanouir sur les terrasses escarpés de Côte Rôtie. Les vins sont généralement très réussis certains figurant même parmi les plus grands vins rouges du monde. Exubérants, puissants et très parfumés les vins de Côte Rôtie sont dotés d’un très haut potentiel de garde. A côté des célèbres cuvée La Turque, La Landonne et la Mouline de la Turque de Guigal on trouve également de très grands vignerons en Côte Rôtie tels que : Chapoutier, Tardieu Laurent, Domaine Jean Michel Gerin, Domaine Yves Gangloff, Domaine Pierre Gaillard, Domaine Bonnefond, Domaine Yves Cuilleron, Domaine François Villard ou encore le Domaine Georges Vernay.
Sélection par prix:
Moins de 60 euros / De 60 à 120 euros / Plus de 120 €