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René et Vincent Dauvissat Chablis Premier Cru La Forest 2006
62,50 €
69,00 €
Économisez 6,50 €TTC
Ce Chablis Premier Cru La Forest 2006 du Domaine René et Vincent Dauvissat révéle des notes citronées et beurrée ainsi qu'une très grande minéralité.
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Programme fidélitéCagnottez à chaque commande
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Robe
Robe jaune pâle avec des reflets verts.
Appellation
Chablis
Nez
Un nez puissant sur des notes citronées et beurrées.
Bouche
En bouche, l'attaque est vive. Beaucoup de minéralité.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Volaille
Dans des caves datant du XVIIe siècle, la famille Dauvissat produit des Chablis depuis plusieurs générations. Vincent a repris le domaine après René. Depuis 2013, c'est Gislain et Étiennette, qui sont en charge de l'élaboration de ces grands Chablis. Sous l’impulsion de Vincent, le domaine travaille selon les principes de l'agriculture “bio”et biodynamie depuis 2002. Mais ce dernier précise: "il s'agit d'une démarche personnelle, je ne recherche pas de label officiel".
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- R.V Dauvissat
- Appellation
- Chablis
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2006
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Volaille
Chablis
Ce Chablis Premier Cru La Forest 2006 du Domaine René et Vincent Dauvissat révéle des notes citronées et beurrée ainsi qu'une très grande minéralité.
62,50 €
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