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Domaines OTT Château Romassan Coeur de Grain 2016
Référence de l'appellation Bandol, il est indéniablement l'un des rosé les plus célèbres au monde.
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Robe
Robe rose pâle
Appellation
Bandol
Nez
Nez puissant sur les agrumes, avec des notes de réglisse et de lilas.
Bouche
bouche équilibrée et vive sur les fruits blancs, fraîcheur qui se poursuit en finale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Fruits de mer
Volaille
Charcuterie
Desserts
Poissons
Apéritifs
Le château Romassan, ancien établissement religieux, se compose de 60 hectares de vignes disséminées sur différentes parcelles de l’AOC Bandol. La famille OTT s’efforce de cultiver ses vignes dans la même unité. Tout est fait pour façonner un rosé d’exception, récolte manuelle, tri très sélectif, vieillissement en fût de chêne… Ce vin est aromatique et nerveux, tout en restant souple et élégant.
- Région
- Provence
- Appellation
- Bandol
- Couleur
- Vin rosé
- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Fruits de mer, Volaille, Charcuterie, Desserts, Poissons, Apéritifs
Vins de Provence Alpes Côte d'Azur
Référence de l'appellation Bandol, il est indéniablement l'un des rosé les plus célèbres au monde.