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Domaines OTT Clos Mireille Cœur de Grain 2016
Le Clos Mireille, avec son terroir exceptionnel, sa viticulture méticuleuse et sa vinification maîtrisée, est un joyau de la Provence.
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Robe
Robe rose pâle, reflets dorés
Appellation
Côtes de Provence
Nez
Nez frais sur les agrumes et les fleurs blanches avec des notes d'épices
Bouche
Attaque franche sur les arômes d'agrumes, tout en gardant une élégance jusqu'en finale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Charcuterie
Desserts
Poissons
Apéritifs
Viandes blanches
Fruits de mer
C’est l’arrière-grand-père de Christian et Jean-François OTT, les actuels propriétaires, qui firent l’acquisition du Clos Mireille en 1896. Le Clos Mireille, jolie demeure délimitée par une clôture étale ses 45 hectares de vignes sur un terrain de schistes situé à la Londes. Les traitements de la vigne sont limités et naturels et les rendements sont maitrisés pour pouvoir offrir un vin de qualité supérieure.
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes de Provence
- Couleur
- Vin rosé
- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Volaille, Charcuterie, Desserts, Poissons, Apéritifs, Viandes blanches, Fruits de mer
Vins de Provence Alpes Côte d'Azur
Le Clos Mireille, avec son terroir exceptionnel, sa viticulture méticuleuse et sa vinification maîtrisée, est un joyau de la Provence.