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Domaine Ostertag Muenchberg Riesling Grand Cru 2015
39,90 €
TTC
Le titre de Grand Cru est amplement mérité pour ce vin qui est la quintessence à la fois du terroir, du fruit et de l'élevage, offrant un très grand potentiel de garde.
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Robe
Belle robe dorée.
Appellation
Riesling
Nez
nez complexe ente les arômes tropicaux et minéraux.
Bouche
Bouche profonde et riche, avec un fruité et une belle acidité. Finale iodée.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Poissons
Viandes blanches
Fruits de mer
Desserts
Volaille
Apéritifs
Le domaine, d'abord en polyculture, a subit de grands changements à l'arrivée, en 1959 d'Adolphe Ostertag. Abandonnant la culture de la betterave et de la luzerne, le domaine s'oriente donc exclusivement vers la vigne. L'objectif est d'obtenir des vins qualitatifs pour concurrencer les vins du Haut-Rhin voisin. Munchberg est le résultat de cette recherche de qualité, couplée aux techniques biodynamiques du domaine. Avec un excellent potentiel de garde, ce vin est complexe, minéral et tropical.
- Région
- Alsace
- Châteaux & Domaines
- Domaine Ostertag
- Appellation
- Riesling
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Poissons, Viandes blanches, Fruits de mer, Desserts, Volaille, Apéritifs
Vins d'Alsace
Le titre de Grand Cru est amplement mérité pour ce vin qui est la quintessence à la fois du terroir, du fruit et de l'élevage, offrant un très grand potentiel de garde.
39,90 €
TTC