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Vin d'exception beaucoup trop rare, il sublime son terroir et le fruit avec une magnifique complexité.
La recherche de la perfection est le maître mot du domaine, porté par le légendaire Didier Dagueneau jusqu'en 2008. Ses enfants Louis-Benjamin et Charlotte ont su perpétuer l'esprit du domaine malgré la disparition de Didier. Ils continuent à offrir des vins d'une qualité exceptionnelle. "Buisson Renard" a fermenté en fût, puis a été élevé 12 mois en fût également.