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Il est indéniable que Talbot est l’un des crus les plus célèbres du Médoc. Entre les mains de la même famille depuis un siècle, ce domaine de plus de cent hectares produit des vins reconnus pour la qualité régulière de ses millésimes.
4e Grand Cru Classé en 1855, le vignoble s'étend sur plus d'une centaine d'hectares de graves günziennes sur sol calcaire. Les vendanges sont manuelles et la vinification se passe en cuve bois tronconiques ou en cuve inox en fonction des parcelles. L'élevage quant à lui dure 14 mois en barriques entre 50 et 60% neuves. Le résultat est complexe, avec de la rondeur et des notes de havane et de réglise.