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Château Carbonnieux 2016
Les millésimes à la fois exceptionnels en qualité et généreux en volume sont très rares pourtant 2016 en fait partie. Un travail quotidien précis conjugué à une météo pleine de bonnes surprises, 2016 a est synonyme d'une belle récolte avec des raisins d’une qualité remarquable.
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Notations et Critiques
Bettane et Desseauve : 95-96/20
Wine Advocate : 90-93/100
Robe
Robe rouge violine profonde.
Appellation
Pessac-Léognan
Nez
Nez aux notes de fruits rouges frais et de vanille.
Bouche
Bouche structurée et tenue par des tanins droits, avec beaucoup de gourmandise.
Cépages
Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Fromages
Plats épicés
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Le millésime 2016 a été idéal pour le château Carbonnieux. Ce Grand Cru Classé de Graves a bénéficié de la météo clémente et de son sol généreux, offrant une qualité de vendange exceptionnelle. La concentration sera la première caractéristique de ce millésime pour le château, qui avec le temps, dévoilera une palette aromatique complexe.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Carbonnieux
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Fromages, Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce
- EAN-13
- 3330251020166
Château Carbonnieux
Les millésimes à la fois exceptionnels en qualité et généreux en volume sont très rares pourtant 2016 en fait partie. Un travail quotidien précis conjugué à une météo pleine de bonnes surprises, 2016 a est synonyme d'une belle récolte avec des raisins d’une qualité remarquable.