Bott-Geyl "Sporen" Riesling Grand Cru 2013

Bott-Geyl "Sporen" Riesling Grand Cru 2013

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AOC - Riesling

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Blanc Bouteille 75cl
RVF
17/20

Racé, minéral et pur à l'acidité fine et cristalline sur fond d'agrumes et de fleurs.

Avec des vignes âgées de plus 80 ans, le Sporen est le dernier Grand Cru à avoir rejoint la famille Bott-Geyl en 2012. Il s'étend sur une superficie de 23,70ha. Ce cirque naturel est protégé de la sécheresse en année de faible pluviométrie. Son sol argilo-marneux du Lias décalcifié en surface est particulièrement propice aux Rieslings et offre des vins très complexes alliant profondeur et élégance.

37,50 €

TTC

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Robe Clair avec de beaux reflets verts
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2025
Nez Intense, avec une note fruité et florale
Temperature 10 à 12°
Bouche Tendre, où l'on retrouvre la douceur des fruits à chaire blanche et les arômes florales
conseils de dégustation


Poisson, coquillage et crustacé, légumes de saison

Fruits de mer

Poissons

Plats épicés

Volaille

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