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Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" 2013
Ce Chassagne Montrachet 1er Cru est à réserver pour les grandes, les très grandes occasions. Un bel équilibre et une très belle définition.
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Notations et Critiques
RVF : 16/20
Robe
Jaune pâle.
Appellation
Chassagne-Montrachet
Nez
Arômes épicés et d'amandes fraîches. Des notes florales et de vanille.
Bouche
Ample et ronde, on trouve des notes briochées et de pâte d'amande.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Fromages
D'une jolie robe jaune pâle, ce Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" 2013 offre un nez floral et épicé avec des notes discrètes de vanille et d'amande fraîche. La bouche ronde et ample dévoile des notes briochées et de pâte d'amande. Ce vin est un exemple extraordinaire de ce que ce village est capable d'offrir ainsi que de l'expérience de la Maison Niellon en matière de vinification. « Les Chenevottes » est un dérivé du mot, en ancien français, « cheneve » qui signifie « chanvre ». Il s'agissait d'un ancien champ de chanvre qui fut transformé en vignoble pour notre plus grand plaisir.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Michel Niellon
- Appellation
- Chassagne-Montrachet
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Fromages
Vins de Bourgogne
Ce Chassagne Montrachet 1er Cru est à réserver pour les grandes, les très grandes occasions. Un bel équilibre et une très belle définition.