Charles Van Canneyt Griotte-Chambertin Grand Cru 2014

Charles Van Canneyt Griotte-Chambertin Grand Cru 2014

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AOC - Griotte-Chambertin

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Rouge Bouteille 75cl
Gault et Millau
17 /20

Dans la commune de Gevrey- Chambertin, cette appellation est située sur la partie inférieure de la colline parmi les autres "Chambertin". Les vins de ce vignoble sont généralement foncés, veloutés, complexes sur des arômes de fruits.

Après avoir acquéri de l'expérience en tant que vigneron chez Hudelot-Noëllat depuis 2008, Charles Van Canneyt a lancé sa propre production en 2012. Soutenu par un partenaire d'affaires qui partage son désir de produire des "styles classiques", les vins ne sont produits qu'en petites quantités une ou deux barriques de chaque. Le nom de ce célèbre climat ne vient pas de la cerise, mais du mot « crais » qui désigne des terrains caillouteux. Ces sols produisent un vin bien soutenu par les tanins, tout en étant réputé pour sa finesse.

250,50 €

TTC

Robe Robe rouge sombre, profonde, couleur cerise.
Garde Dès 2020 jusqu'en 2030.
Nez Puissant, sur des notes de fruits rouges avec des nuances florales et légèrement boisées.
Temperature 14 à 15°
Bouche Palais délicat et épicé avec des tanins bien en place.
conseils de dégustation


Pour accompagner un poisson de rivière, un coq au vin, de la viande blanche et des fromages.

Poissons

Volaille

Viandes blanches

Fromages

Bourgogne Bourgogne

Un terroir béni des Dieux
 
La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… des noms qui font rêver tous les amateurs de Bourgogne. De Montrachet au Clos de Vougeot en passant par Chambertin, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.