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Charles Van Canneyt Griotte-Chambertin Grand Cru 2014
Dans la commune de Gevrey- Chambertin, cette appellation est située sur la partie inférieure de la colline parmi les autres "Chambertin". Les vins de ce vignoble sont généralement foncés, veloutés, complexes sur des arômes de fruits.
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Robe
Robe rouge sombre, profonde, couleur cerise.
Appellation
Griotte-Chambertin
Nez
Puissant, sur des notes de fruits rouges avec des nuances florales et légèrement boisées.
Bouche
Palais délicat et épicé avec des tanins bien en place.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Volaille
Fromages
Poissons
Après avoir acquéri de l'expérience en tant que vigneron chez Hudelot-Noëllat depuis 2008, Charles Van Canneyt a lancé sa propre production en 2012. Soutenu par un partenaire d'affaires qui partage son désir de produire des "styles classiques", les vins ne sont produits qu'en petites quantités une ou deux barriques de chaque. Le nom de ce célèbre climat ne vient pas de la cerise, mais du mot « crais » qui désigne des terrains caillouteux. Ces sols produisent un vin bien soutenu par les tanins, tout en étant réputé pour sa finesse.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Charles Van Canneyt
- Appellation
- Griotte-Chambertin
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Volaille, Fromages, Poissons
Les Premiers et Grands Crus de Bourgogne
Dans la commune de Gevrey- Chambertin, cette appellation est située sur la partie inférieure de la colline parmi les autres "Chambertin". Les vins de ce vignoble sont généralement foncés, veloutés, complexes sur des arômes de fruits.