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La Pousse d'Or Volnay Premier Cru En Caillerets 2015
Qualifié comme le vin le plus féminin de la Côte de Beaune, ce Volnay est très ouvert, exhalant des notes vanillées et une bouche d'une grande complexité.
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Notations et Critiques
Bettane et Desseauve : 17/20
Robe
Rubis foncé
Appellation
Volnay
Nez
Très riche en fruits noirs, complété par un boisé élégant et des notes de vanille.
Bouche
Grasse avec une complexité aromatique, des tanins fermes sans dureté.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes rouges
Fromages
Monocépage en Pinot Noir, la cuvée Volnay 1er Cru "En Caillerets" 2008 du domaine de la Pousse d'Or est issue d'une parcelle de 2,24 hectares. Cette cuvée possède une intéressante féminité et complexité aromatique. La bouche est riche et profonde pour un vin gras et équilibré.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Viandes rouges, Fromages
Vins de Bourgogne
Qualifié comme le vin le plus féminin de la Côte de Beaune, ce Volnay est très ouvert, exhalant des notes vanillées et une bouche d'une grande complexité.