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Domaine De La Tour Bourgogne Pinot Noir 1999
L'année 1999 a été un des meilleurs millésimes de tous les temps. Ce vin a été conservé dans des conditions optimales et, est donc idéal pour fêter un anniversaire ou une occasion spéciale.
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Notations et Critiques
Wine Advocate : 84/100
Robe
Rubis profond
Appellation
Bourgogne
Nez
Une corbeille de petits fruits rouges et noirs tels que les fraises, les cerises, le cassis ou les myrtilles.
Bouche
Fruité avec une finale longue d'une grande finesse avec une belle rondeur.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Les premières mentions écrites du Pinot Noir, datent de 1375. Ce cépage est capricieux et difficile à cultiver à cause de sa sensibilité aux maladies. Il nécessite donc un climat spécifique pour pouvoir s’épanouir pleinement et exprimer ainsi toute sa complexité. Toutes les conditions idéales à sa culture sont réunies en Bourgogne ce qui permet aux raisins de s’exprimer comme il ne peut le faire nulle part ailleurs.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Gibier
Vins de Bourgogne
L'année 1999 a été un des meilleurs millésimes de tous les temps. Ce vin a été conservé dans des conditions optimales et, est donc idéal pour fêter un anniversaire ou une occasion spéciale.