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Durant 25 ans ce délicieux vin rouge a été conservé dans des conditions optimales. Il est donc, idéal pour fêter un anniversaire ou une occasion spéciale.
Le Pinot Noir a été mentionné pour la première fois vers l'année 1375. C'est un cépage capricieux et difficile à cultiver à cause de sa sensibilité aux maladies. Il nécessite donc un climat spécifique pour pouvoir s’épanouir pleinement. Toutes les conditions idéales à sa culture sont réunies en Bourgogne ce qui permet aux raisins de s’exprimer comme il ne peut le faire nulle part ailleurs.