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Cette cuvée Millésimée 2009 exprime toute la puissance et la spécificité du Pinot Noir de nos vignes classées Grand Cru, à Bouzy. Vin structuré, il saura séduire les amateurs de champagne de caractère. Assemblage Chardonnay (20%) et Pinot Noir (80%).
Découvrez des Champagnes de haute qualité, représentatifs du caractère du cépage Pinot Noir. Ces Champagnes sont élaborés uniquement à partir de moûts de cuvée, c'est à dire le meilleur du pressurage, puis fermentés de façon traditionnelle, sans fermentation malolactique, pour ne pas atténuer le caractère des vins et les rendre ainsi aptes à un meilleur vieillissement.