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Domenico Clerico Barolo DOCG Pajana 2012
"Elégant" et "puissant" sont les termes les plus utilisés pour décrire ce grand vin. Une production intime pour un travail exceptionnel et de grande qualité qui dévoile parfaitement les qualités des vins de la région.
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Robe
Rouge grenat.
Appellation
Barolo
Nez
Nez intense et complexe de fruits rouges murs surplombés de notes mentholées et vanillées.
Bouche
Une bouche équilibrée, douce et fraîche, des tanins veloutés et une grande longueur en bouche.
Cépages
Nebbiolo
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Charcuterie
Fromages
Plats en sauce
Volaille
Viandes rouges
Dans les vins de Domenico Clerico, on peut ressentir le terroir, la passion et le savoir-faire d'un grand vigneron. Ce que beaucoup cherchent à exprimer aujourd'hui, Domenico l'avait déjà compris quand il a reprit le Domaine de son père, en 1976.
- Région
- Italie
- Châteaux & Domaines
- Domenico Clerico
- Appellation
- Barolo
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Cépages
- Nebbiolo
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- DOCG
- Accords mets-vins
- Gibier, Charcuterie, Fromages, Plats en sauce, Volaille, Viandes rouges
Domenico Clerico
"Elégant" et "puissant" sont les termes les plus utilisés pour décrire ce grand vin. Une production intime pour un travail exceptionnel et de grande qualité qui dévoile parfaitement les qualités des vins de la région.