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Domenico Clerico, l'un des grands noms du Barolo. C'est en 1976 que Domenico reprend le petit Domaine de son père qui vendait jusqu'alors toute sa production aux négoces de la région. Domenico n'a qu'une chose en tête : prouver qu'avec dévouement et passion, ses terres peuvent produire un grand vin.
Son Domaine s'étend depuis ce jour avec des parcelles qui grâce à lui, se sont faites un nom ! En 1977, il achète une parcelle au coeur de Bussia qui engendra son premier Barolo “Briccotto Bussia”. Quelques années plus tard, il achète une deuxième parcelle dans le vignoble de Ginestra où est produit le Barolo “Ciabot Mentin” puis une autre où est produit sa cuvée “Pajana”. Enfin, en 1995, il achète une parcelle dans le vignoble de Mosconi où est né le Barolo “Percristina”, cuvée dédiée à sa fille.
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Domenico Clerico
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Domenico Clerico
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