Domaine Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017

Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017

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AOC - Chorey Les Beaune

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Caractéristiques Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017Vin blanc Caractéristiques Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017Bouteille 75cl 13°

Un vin fruité, vif, qui saura se laisser désirer un ou deux ans en cave.

La famille Pavelot est très anciennement implantée en Côte de Beaune. On retrouve, dès le dix septième siècle, des Pavelot vignerons dans les registres d’état civil des villages environnants. Les vins de Jean-Marc et Hugues Pavelot son fils sont souples et friands. Hugues Pavelot a créé en 2014 sa structure de négoce où il travaille des vins de Chorey-Les-Beaune et Pernand Vergelesses. 

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24,50 €

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Robe Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017 Robe La robe est de couleur jaune aux reflets verts
Garde Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017 Garde Entre 4 et 8 ans
Nez Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017 Nez Le nez offre des arômes de fleurs blanches, avec des notes de noisette, d'amande, et un côté miel
Conservation Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017 Temperature 10-12
Goût Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017 Bouche La bouche est fruitée, vive avec de la souplesse
Quel cépage Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017 Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017
Un fromage comme le brillat-savarin conviendra avec ce Chorey-Les-Beaune Clos Margot 2017
Que manger avec Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017

Apéritifs

Que manger avec Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017

Fruits de mer

Que manger avec Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017

Poissons

Où est produit Hugues Pavelot Chorey Les Beaune "Clos Margot" 2017

Proche de Savigny-lès-Beaune et d'Aloxe-Corton, Chorey-lès-Beaune est implanté en plaine. Ses vignes s'étendent en direction de la Côte. Les vins provenant de cette aire communale sont vendus sous l'appellation Chorey, ou Chorey-Lès-Beaune, ou encore Chorey-Côte-de-Beaune (en rouge). Rouges ou blancs, ce sont des vins de plaisir qui tendent à se bonifier avec le temps.

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