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Le domaine Jean-Marc Pavelot et Hugues, son fils est situé à Savigny-Les-Beaune, en Côtes de Beaune, en Bourgogne. C'est un domaine viticole qui se transmet de père en fils depuis plusieurs générations. Le vignoble s'étend sur 13 hectares de vignes en chardonnay et pinot noir dans le village de Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et sur Beaune. Ils produisent une douzaine d'appellations aux typicités différentes. La nature des sols sont variés et l'exposition des parcelles également c'est pourquoi on ne retrouve pas la même expression dans toutes les cuvées.
Hugues Pavelot a créé en 2014 sa structure de négoce où il travaille des vins de Chorey-Les-Beaune et Pernand Vergelesses, sélection que vous retrouverez également disponible à la vente sur Vin Malin.
Coups de coeur
Un vin aux multiples saveurs !
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 40 points Club
Coups de coeur
Un vin rouge puissant avec beaucoup de caractère
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 39 points Club
Un vin fruité, vif, qui saura se laisser désirer un ou deux ans en cave.
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 25 points Club
Un vin très aromatique et rond !
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 26 points Club
Un vin fruité et charpenté !
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 47 points Club
Coups de coeur
Un vin blanc de Bourgogne frais et léger !
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 19 points Club
Coups de coeur
Un vin blanc de Bourgogne frais et léger !
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 19 points Club
Un vin rouge fruité, frais et élégant
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 24 points Club
Un pinot noir très représentatif du terroir !
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 38 points Club
Coups de coeur
Une cuvée parfaitement maitrisée
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 27 points Club
Un vin blanc très frais et minéral
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 45 points Club
Le domaine Pavelot est très réputé dans le Village de Savigny. Ils y font des vins délicats, avec du corps mais nuancés d'une...
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 16 points Club
Un grand vin rouge de la Côte de Beaune !
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 47 points Club
Un vin puissant et fruité !
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 47 points Club
Un vin puissant et gracieux !
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 39 points Club
Un vin rouge de Bourgogne sur le fruit !
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 31 points Club
Un vin blanc frais et fruité !
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 33 points Club
Un vin rouge sur la souplesse !
Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
+ 30 points Club