Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot Savigny-Les-Beaune Blanc 2021
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Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot Savigny-Les-Beaune Blanc 2021

32,50 €
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Un vin blanc frais et fruité !

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Robe
Robe Robe jaune limpide
Appellation
Appellation Savigny-lès-Beaune
Nez
Nez Nez frais aux arômes d'agrumes et de fruits secs
Bouche
Bouche Vin gras et riche avec une belle trame minérale qui apporte de la fraicheur et de l'équilibre
Cépages
Cépages Pinot Blanc, Chardonnay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes blanches
Volaille
Volaille
Apéritifs
Apéritifs

Ce Savigny-Les-Beaune Blanc 2021 du Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot est un vin blanc sec de Bourgogne produit sur la Côte de Beaune. 

Les vignes sont issus de deux parcelles différentes : "Les Planchots" et "Les Vermots". Les différentes typicités de ces deux parcelles apportent une belle complexité aromatique au vin.

Les vendanges sont réalisées à la main puis les raisins sont immédiatement pressurés après la récolte. Après la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique terminées, le vin est élevé 12 mois en barrique avec 25% de fûts neufs.

36 Produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Jean Marc et Hugues Pavelot
Appellation
Savigny-lès-Beaune
Niveau d'appellation
Village
Couleur
Vin blanc
Millésime
2021
Cépages
Pinot Blanc, Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes blanches, Volaille, Apéritifs

Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot

Domaine Pavelot - Savigny-Les-Beaune blanc 2021  - vins - vin-malin.fr
32,50 €
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