Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot Savigny-Les-Beaune 1er Cru La Dominode 2020
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Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot Savigny-Les-Beaune 1er Cru La Dominode 2020

47,00 €
TTC

Un vin fruité et charpenté ! 

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Robe
Robe Robe grenat
Appellation
Appellation Savigny-lès-Beaune
Nez
Nez Nez aux arômes élégants de fruits rouges avec quelques notes boisées
Bouche
Bouche Bouche soyeuse et structurée avec une finale longue et épicée
Cépages
Cépages Pinot Noir
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats en sauce
Viandes rouges
Viandes rouges
Fromages
Fromages

Les vignes du Domaine Pavelot sont situées sur un sol argileux à Savigny-Les-Beaune. La "Dominode" représente le coeur du lieu-dit "Les Hauts Jarrons". Cette parcelle tient son nom du latin "Dominus" qui était à l'origine la propriété du Seigneur de Savigny. 

Les raisins sont vendangés à la main et la proportion d'éraflage diffère selon le millésime. Ce vin est ensuite élevé 12 mois en barriques avec 30 % de fûts neufs. 

36 Produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Jean Marc et Hugues Pavelot
Appellation
Savigny-lès-Beaune
Niveau d'appellation
Premier Cru
Couleur
Vin rouge
Millésime
2020
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Plats en sauce, Viandes rouges, Fromages

Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot

Domaine Pavelot - Savigny-Les-Beaune 1er Cru La Dominode 2020 - Bourgogne
47,00 €
TTC