![Domaine Bourgogne-Devaux Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "Aux Grandes Raies" 2021 Domaine Bourgogne-Devaux Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "Aux Grandes Raies" 2021](https://www.vin-malin.fr/8401-pd4_def/domaine-bourgogne-devaux-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-aux-grandes-raies-2021.jpg)
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Un vin puissant et épicé !
Ce vin rouge de Bourgogne est produit sur l'appellation Hautes-Côtes de Beaune. Très belle appellation régionale du vignoble bourguignon, elle compte plus de 668 ha de production en vins rouges et 165 ha de production en vins blancs. Il existe aussi une très petite production de vins rosés.
Au Domaine Bourgogne-Devaux, les raisins sont récoltés manuellement et le pourcentage d'éraflage varie en fonction du millésime. Les vins sont élevés durant 12 à 18 mois en fûts avec 10 à 20% de fûts neufs.