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Un vin rouge sur la souplesse !
Ce Chorey-Les-Beaune "Les Beaumonts" 2021 de Hugues Pavelot est un vin rouge de Bourgogne produit sur la Côte de Beaune.
Les vignes sont situées sur le climat "Les Beaumonts". C'est le plus grand climat de l'appellation avec plus de 40 ha de vignes.
Sur l'appellation Chorey-Lès-Beaune on produit presque uniquement du vin rouge mais Hugues Pavelot produit également une cuvée en blanc.
* calculé pour achat à l'unité.
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Proche de Savigny-lès-Beaune et d'Aloxe-Corton, Chorey-lès-Beaune est implanté en plaine. Ses vignes s'étendent en direction de la Côte. Les vins provenant de cette aire communale sont vendus sous l'appellation Chorey, ou Chorey-Lès-Beaune, ou encore Chorey-Côte-de-Beaune (en rouge). Rouges ou blancs, ce sont des vins de plaisir qui tendent à se bonifier avec le temps.