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Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019
44,90 €
TTC
Découvrez cette cuvée de Savigny-les-Beaune du Domaine Geantet-Pansiot, un Pinot Noir juteux et gourmand à déguster dès à présent ou à garder encore quelques années en cave.
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Robe
Robe rouge rubis
Appellation
Savigny-lès-Beaune
Nez
Nez sur les fruits rouges avec une pointe d'épices
Bouche
Bouche gourmande et charnue avec des tanins infusés et suaves
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes rouges
Desserts
Ce vin est issu de vignes situées sur un terroir majoritairement calcaire et argilo-calcaire sur l'appellation Savigny-les-Beaune. Le domaine Geantet-Pansiot poursuit une viticulture traditionnelle en lutte raisonnée tout au long de l'année sans utilisation de désherbants ni d'engrais chimique. Une vendange en vert est effectuée afin de maximiser les rendements et la concentration du vin.
Une fois au chai un tri est effectué et seules les meilleures grappes sont conservées. La vinification est ensuite réalisée de manière traditionnelle avec une macération en cuves béton ou inox. Enfin, le vin est élevé durant 14 mois en fûts de chêne avec 30% de fûts neufs.
51 Produits
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Geantet-Pansiot
- Appellation
- Savigny-lès-Beaune
- Niveau d'appellation
- Village
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Viandes rouges, Desserts