Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019

Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019

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AOC - Savigny-lès-Beaune

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Caractéristiques Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019Vin rouge Caractéristiques Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019Bouteille 75cl 14°

Découvrez cette cuvée de Savigny-les-Beaune du Domaine Geantet-Pansiot, un Pinot Noir juteux et gourmand à déguster dès à présent ou à garder encore quelques années en cave.

Ce vin est issu de vignes situées sur un terroir majoritairement calcaire et argilo-calcaire sur l'appellation Savigny-les-Beaune. Le domaine Geantet-Pansiot poursuit une viticulture traditionnelle en lutte raisonnée tout au long de l'année sans utilisation de désherbants ni d'engrais chimique. Une vendange en vert est effectuée afin de maximiser les rendements et la concentration du vin.

Une fois au chai un tri est effectué et seules les meilleures grappes sont conservées. La vinification est ensuite réalisée de manière traditionnelle avec une macération en cuves béton ou inox. Enfin, le vin est élevé durant 14 mois en fûts de chêne avec 30% de fûts neufs.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

44,90 €

TTC

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Robe Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019 Robe Robe rouge rubis
Garde Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019 Garde 8 à 10 ans
Nez Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019 Nez Nez sur les fruits rouges avec une pointe d'épices
Conservation Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019 Temperature 14-16°C
Goût Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019 Bouche Bouche gourmande et charnue avec des tanins infusés et suaves
Quel cépage Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019
Dégustez ce Pinot Noir avec de la viande rouge ou avec un dessert aux fruits rouges
Que manger avec Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019

Viandes blanches

Que manger avec Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019

Viandes rouges

Que manger avec Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019

Desserts

Où est produit Domaine Geantet-Pansiot Savigny-les-Beaune 2019

Une splendide gamme de vins de la Cote de Nuits ! 
 
Le domaine Geantet Pansiot figure parmi l’élite de la Bourgogne. Fondé en 1955 par Edmond Geantet, le domaine compte 22 hectares répartis sur les appellations Gevrey-Chambertin, Marsannay, Charmes Chambertin, Chambolle-Musigny et Bourgogne. Comme tous les grands de Bourgogne, le domaine Geantet Pansiot est conduit dans le respect de la vigne et de ses terroirs. Cette propriété familiale localisée à Gevrey-Chambertin est aujourd’hui dirigée par Vincent Geantet qui est sans conteste l’un des meilleurs vinificateurs de Bourgogne. Elégants et raffinés, les vins du Domaine Geantet Pansiot sont extrêmement parfumés, intenses et dotés de profonds arômes fruités. Faciles d’accès ces vins n’en demeurent pas moins aptes à la garde.

A ce jour, Vincent Geantet travaille avec son fils Fabien. Grâce à leur savoir-faire et leur passion pour leurs terres, chacune de leurs cuvées rend hommage au terroir qu'ils affectionnent particulièrement. Depuis 2 ans maintenant, le frère de Vincent a rejoint l'exploitation familiale. En parallèle, la soeur de Fabien a monté son négoce de vin. Un bel avenir viticole pour la famille Geantet-Pansiot.

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