Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot Savigny-Les-Beaune 1er Cru La Dominode 2017
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Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot Savigny-Les-Beaune 1er Cru La Dominode 2017

47,00 €
TTC

Un vin puissant et fruité ! 

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Robe
Robe Robe grenat intense
Appellation
Appellation Savigny-lès-Beaune
Nez
Nez Nez très aromatique avec des arômes de fruit et d'épices
Bouche
Bouche Bouche avec beaucoup de structure et d'intensité
Cépages
Cépages Pinot Noir
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Charcuterie
Charcuterie
Fromages
Fromages

Les vignes du Domaine Pavelot sont situées sur un sol argileux à Savigny-Les-Beaune. La "Dominode" représente le coeur du lieu-dit "Les Hauts Jarrons". Cette parcelle tient son nom du latin "Dominus" qui était à l'origine la propriété du Seigneur de Savigny. 

Les raisins sont vendangés à la main et la proportion d'éraflage diffère selon le millésime. Ce vin est ensuite élevé 12 mois en barriques avec 30 % de fûts neufs. 

48 Produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Jean Marc et Hugues Pavelot
Appellation
Savigny-lès-Beaune
Niveau d'appellation
Premier Cru
Couleur
Vin rouge
Millésime
2017
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes rouges, Charcuterie, Fromages

Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot

Domaine Pavelot - Savigny-Les-Beaune 1er Cru La Dominode 2017 - vin rouge
47,00 €
TTC