André Goichot Chorey Les Beaune 2021
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André Goichot Chorey Les Beaune 2021

23,50 €
TTC

Un vin rouge de Bourgogne frais et fruité 

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Robe
Robe Robe rouge intense
Appellation
Appellation Chorey Les Beaune
Nez
Nez Nez frais et fruité
Bouche
Bouche Bouche gourmande, fruitée avec des tanins présents mais maitrisés
Cépages
Cépages Pinot Noir
Garde
Garde A déguster et à garder
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Apéritifs
Charcuterie
Charcuterie
Gibier
Gibier

Le Chorey Les Beaune rouge 2021 d'André Goichot est un vin rouge incontournable. 

L'appellation Chorey les Beaune 

Chorey-lès-Beaune est une appellation village située dans la région de la Côte de Beaune en Bourgogne. Les vins produits dans cette région sont principalement des vins rouges, bien que quelques blancs puissent également être produits.

Les caractéristiques de ce vin 

Les vins rouges de Chorey-lès-Beaune sont élaborés à partir du cépage Pinot Noir. Ces vins sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leurs arômes délicats. Ils peuvent présenter des notes de fruits rouges, des tanins souples et une bonne acidité. Niveau vinification, les raisins sont égrappés et vinifiés en cuve pendant 4 semaines environ afin de révéler au mieux tous les arômes du vin rouge. Après décuvage, les vins sont entonnés en fût de chêne et élevés pendant 15 mois. 

Le Chorey Les Beaune a la dégustation 

Lors de la dégustation d'un Chorey-lès-Beaune rouge, vous pouvez vous attendre à découvrir des arômes de cerises, de framboises, voire de notes florales. En bouche, la texture est souvent soyeuse, avec des tanins bien intégrés. Les vins peuvent être dégustés jeunes, mais certains millésimes bénéficient d'un vieillissement en cave.

Les meilleurs accords mets-vins

Les vins rouges de Chorey-lès-Beaune s'accordent bien avec une variété de plats. Ils peuvent accompagner des plats tels que le poulet rôti, le canard, les champignons, voire des fromages à pâte molle. La délicatesse du vin permet également de le marier avec des plats plus légers, comme des plats à base de poisson.

24 Produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Maison André Goichot
Appellation
Chorey Les Beaune
Couleur
Vin rouge
Millésime
2021
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Garde
A déguster et à garder
Accords mets-vins
Apéritifs, Charcuterie, Gibier

Maison André Goichot

Maison André Goichet Chorey Les Beaune vin rouge 2021 www.vin-malin.fr
23,50 €
TTC