Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny "Franc de Pied" rouge 2017

Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny "Franc de Pied" 2017

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AOC - Saumur-Champigny

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Rouge Bouteille 75cl 12.5%°
Bettane et Desseauve
15 /20
RVF
17/20

"Franc de pied" est le nom donné pour signifier que le pied n'a pas été greffé.  Cette cuvée offre des arômes de petits fruits rouges écrasés avec des notes florales. En fin de bouche, ce vin offre une jolie longueur. 

Récemment couronné de 5 étoiles par le Guide Bettane et Desseauve, le Domaine des Roches Neuves est aujourd'hui célèbre à travers le Monde, l'élite des vins de Val de Loire et ses cuvées sont convoitées par les amateurs les plus pointus. 

33,00 €

TTC
18 bouteilles disponibles

Robe De couleur cerise aux reflets violine, presque limpide.
Garde A conserver jusqu'en 2030.
Nez Il dégage une pureté de fruits au nez et des notes florales.
Temperature 15-16°
Bouche L'attaque est franche et droite. Une bouche profonde, ample avec de la fraîcheur.
conseils de dégustation


Côte de bœuf au Roquefort

Plats en sauce

Viandes rouges

Fromages

Le domaine "Domaine des Roches Neuves" Domaine des Roches Neuves

Thierry Germain, vigneron passionné, est depuis 1992 le propriétaire du Domaine des Roches Neuves qui ne cesse d’évoluer. Ce fils d'un négociant Bordelais n'avait que 23 ans lorsqu'il repris le domaine. A l'époque, la propriété avait déjà atteint un bon niveau grâce à son premier propriétaire l'oenologue Denis Duveau. Depuis 10 ans, Thierry Germain peut être fier d’être devenu une référence notable des vins ligériens. Il a considérablement élevé la qualité des appellations Saumur et Saumur-Champigny qu’il vinifie avec le même talent en rouge qu’en blanc. Cette qualité des vins du Domaine des Roches Neuves est due à un gros travail de la vigne où la biodynamie est pratiquée et certifiée, ainsi qu’à une maturité optimale des raisins lors des vendanges. Il va de soi que l’élevage sous bois est très soigné. Le fruité et la fraîcheur des vins de la Loire s’expriment avec finesse dans chacune des cuvées du domaine. La cuvée la Marginale est le porte étendard des Roches Neuves. Une cuvée d'exception qui révèle la pureté du fruit.
La RVF, Guide 2015: 3*/3 "La plus belle progression de ces dix dernières années en Loire"
Bettane & Desseauve: 5*/5 (Producteurs Exceptionnels). Domaine sélectionné au Tableau d'Honneur Bettane et Desseauve 2016.