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Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny "Clos de L'Echelier" 2016
Une des plus belles cuvées parcellaire du Domaine des Roches Neuves !
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Robe
Un rouge vif aux reflets violets.
Appellation
Saumur-Champigny
Nez
Des arômes de fruits comme la griotte fraîche, de framboise et de cerise.
Bouche
La bouche est très minérale et équilibrée.
Cépages
Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Viandes blanches
Volaille
Couronné de 5 étoiles par le Guide Bettane et Desseauve, le Domaine des Roches Neuves est aujourd'hui célèbre à travers le Monde Figurant aujourd'hui parmi l'élite des vins de Val de Loire, ses cuvées sont convoitées par les amateurs les plus pointus. Ce clos emblématique regardant la Loire date d'il y a déjà 300 ans. Les vignes bénéficie de très peu de sol, environ 30 à 50 cm avant d'atteindre la roche. Cela permet une plus grande complexité du vin, par une plus grande concentration des baies.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Roches Neuves
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie, Bio
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Viandes blanches, Volaille
Domaine des Roches Neuves
Une des plus belles cuvées parcellaire du Domaine des Roches Neuves !