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Champagne De Venoge Extra-Brut 2002
Le pinot noir donne le ton de cette cuvée Extra-Brut millésimée. Sortie de la vinothèque de la maison de Venoge, elle a fait l'objet d'un dégorgement tardif, après un vieillissement sur lattes de plusieurs années.
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Notations et Critiques
Robe
Robe jaune dorée avec un fin cordon de bulles régulier
Appellation
Champagne
Nez
Un nez de brioche et de pain grillé. Des agrumes confits avec une pointe de miel et d’épices
Bouche
La bouche est tendre avec un joli support acidulé en finale
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Desserts
Le splendide Hôtel Particulier de Venoge, dont la construction s’est achevée en 1900, témoigne du dynamisme commercial d’Épernay dès la fin du 19e siècle. La Maison de Venoge possède de surcroît un véritable trésor : une des plus riches vinothèques de Champagne. Elle a été fondée en 1837 par Henri-Marc et son fils Joseph. En 1838, Henri-Marc est responsable d’une véritable révolution « marketing » en créant la toute première étiquette illustrée de l’Histoire de la Champagne !
- Région
- Champagne
- Châteaux & Domaines
- De Venoge
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2002
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Desserts
Champagne De Venoge
Le pinot noir donne le ton de cette cuvée Extra-Brut millésimée. Sortie de la vinothèque de la maison de Venoge, elle a fait l'objet d'un dégorgement tardif, après un vieillissement sur lattes de plusieurs années.