Château la Conseillante rouge 2019 PRIMEURS

Château La Conseillante 2019

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AOC - Pomerol

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Caractéristiques Château La Conseillante 2019Vin rouge Caractéristiques Château La Conseillante 2019Bouteille 75cl 14.5°
Note Château La Conseillante 2019 JM Quarin
97-98/100
Note Château La Conseillante 2019 Wine Advocate
96-98 /100

Assemblage : 84% merlot, 16% cabernet franc

C’est l'un des plus prestigieux crus de son appellation Pomerol. Du nom de sa propriétaire au 18e siècle, Catherine Conseillan, Château La Conseillante appartient depuis 140 ans à la famille Nicolas. Le cru s’appuie sur le savoir-faire de la directrice Marielle Cazaux, avec les conseils de l'oenologue Michel Rolland. Implanté sur un beau terroir de graves et argiles situé à la limite de l’appellation Saint-Emilion, proche de Cheval Blanc, ce vignoble de 11 hectares compte 20% de cabernet franc aux côtés du merlot.

Le Château La Conseillante est apprécié pour ses vins amples et concentrés, d’une grande précision aromatique, vinifiés dans un chai entièrement rénové.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

259,00 €

TTC

Coups de coeur

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Robe Château La Conseillante 2019 Robe La robe est de couleur rouge, intense
Garde Château La Conseillante 2019 Garde 10 - 15 ans
Nez Château La Conseillante 2019 Nez Le nez est floral et épicé
Conservation Château La Conseillante 2019 Temperature 16-18°C
Goût Château La Conseillante 2019 Bouche La bouche a des arômes de fruits mûrs
Quel cépage Château La Conseillante 2019 Cépage Merlot,Cabernet Franc
conseils de dégustation

Que manger avec Château La Conseillante 2019
Ce vin ira parfaitement avec un côte de bœuf accompagné de petites pommes de terre sautées
Que manger avec Château La Conseillante 2019

Gibier

Que manger avec Château La Conseillante 2019

Viandes rouges

Que manger avec Château La Conseillante 2019

Fromages

Où est produit Château La Conseillante 2019

La Conseillante, l'un des plus fabuleux terroirs de Pomerol
 
Le Château La Conseillante doit son nom à Catherine Conseillan qui décida de créer ce domaine au dix-huitième siècle. C’est à cette époque que la fondatrice fait bâtir le château qui domine toujours les vignes de la Conseillante. Pour des raisons inexpliquées à ce jour, le patronyme de la Conseillante disparait peu à peu. Ce grand pomerol appartient depuis 1871 aux Héritiers Nicolas ; Château La Conseillante est aujourd’hui géré par la 4ème et 5 ème génération de cette famille, Marie-France et Bertrand Nicolas. C’est grâce à cette famille que la propriété acquière ses lettres de noblesse. La famille Nicolas aura en outre beaucoup œuvrée dans l’intérêt de l’appellation Pomerol. Superbement situé sur le plateau de Pomerol, Château La Conseillante a de prestigieux voisins comme Château Cheval Blanc, Vieux Château Certan, l'Evangile et Petrus. Ce vignoble est situé à la frontière des appellations Saint-Emilion et Pomerol. Équipé de matériel de haute technologie, le cuvier reçoit des raisins issus d’une agriculture raisonnée. Jean-Michel Laporte, directeur de Château La Conseillante, a hissé ce vin depuis le début des années 2000 parmi les toutes meilleures références de l’appellation. La Conseillante propose un second vin issu de vignes proches de Cheval Blanc dénommé Duo de Conseillante.

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