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Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2016
Un vin gourmand d'une belle complexité.
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Robe
Robe rouge rubis profonde
Appellation
Chassagne-Montrachet
Nez
Nez complexe avec des notes de fruits noirs et fruits des bois
Bouche
Bouche avec une belle ampleur, des notes fumées et de beaux tanins en finale
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Gibier
Plats épicés
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot est exposé sud-est à mi-coteau. "Morgeot" est un hameau de Chassagne-Montrachet. Des vignes y sont plantées depuis que l'Abbé de Maizières décida de faire défricher et planter le territoire de Morgeot au XVe siècle. Seul un quart des premiers crus de l'appellation est planté en Pinot Noir. Les vins rouges de Morgeot sont équilibrés et parfois un peu fermes dans leur jeunesse, mais la patience sera largement récompensée.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Ramonet
- Appellation
- Chassagne-Montrachet
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Gibier, Plats épicés
Domaine Ramonet
Un vin gourmand d'une belle complexité.