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Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos de la Boudriotte 2016
Un Premier Cru riche et complexe.
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Robe
Robe grenat
Appellation
Chassagne-Montrachet
Nez
Nez aux arômes de fruits noirs; de cerise, de violette, de cassis
Bouche
Bouche boisée, finale longue et complexe
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Charcuterie
Gibier
Le terroir du premier cru de la "Boudriotte" produit un pinot noir à la fois complexe et puissant, des notes boisées se démarquent grâce à l'élevage de 12 à 15 mois sur lies en fûts de chêne dont un tiers de neufs. Encore une cuvée dont la maison Ramonet à le secret, cependant il est préférable d'attendre encore quelques années avant de l'ouvrir, il n'en sera que meilleur.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Ramonet
- Appellation
- Chassagne-Montrachet
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Charcuterie, Gibier
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Client anonyme publié le 01/05/2021 suite à une commande du 22/04/2021
5/5
Super bon