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Domaine du Monteillet Saint-Joseph rouge 2016 demi-bouteille
Un Saint-Joseph pour les amateurs de syrah expressives et qui ne veulent pas trop attendre.
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Notations et Critiques
RVF : 16/20
Robe
La robe est de couleur rouge rubis foncé
Appellation
Saint-Joseph
Nez
Nez aux arômes de framboise, de mûre et de violette avec des notes poivrées.
Bouche
Bouche ample, avec une belle structure et des tanins fondus
Cépages
Syrah
Format
Demi-bouteille 37,5cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Volaille
Plats épicés
Ce Saint-Joseph 2016 est 100% Syrah. Stéphane Montez a pris le parti d'effectuer cette année une fermentation longue et progressive, avec une macération des jus de 4 semaines. Il obtient ainsi une bombe de fruits à la texture ultra soyeuse et d'une grande gourmandise.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine du Monteillet Stephane Montez
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Syrah
- Format
- Demi-bouteille 37,5cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Volaille, Plats épicés
Domaine du Monteillet - Stéphane Montez
Un Saint-Joseph pour les amateurs de syrah expressives et qui ne veulent pas trop attendre.