Imprimer
Domaine Peyre Rose Côteaux du Languedoc Syrah Leone 2009

Domaine Peyre Syrah Leone 2010

New product


VDF - Vin de France

Plus de détails

Rouge Bouteille 75cl 14.5°°
Bettane et Desseauve
17 /20
RVF
94/100

Une réussite, un vin riche et soyeux.

Vinifié à partir de Syrah à 90% et d'une touche de Grenache, cette cuvée Syrah Léone est LA cuvée emblématique du domaine. Elle domine par sa puissance et ses tanins robustes laissent pressentir un incroyable potentiel de garde. 

Pour information depuis le millésime 2010 nos vins ont changé d’appellation, ils sont devenus Vin de France. Mon appellation d’origine : Coteaux du Languedoc , qui était alors mon appellation de coeur a été supprimée en 2010 pour se transformer en appellation générique Languedoc et plus précisément, selon ma situation géographique, en terroir "Grès de Montpellier"

Ne me retrouvant plus sous cette nouvelle identité, j’ai alors décidé de ne plus revendiquer l’appellation.

Plutôt que choisir en repli l’option Vin de Pays, j’ai choisi celle Vin de France trouvant ce nom plus parlant, plus évocateur mais aussi à mon sens plus élégant que Vin de Pays.

Pour autant rien de changé dans notre travail à la vigne comme à la cave.

- Marlène Soria

70,00 €

TTC
11 bouteilles disponibles

Robe Robe sombre, profonde et intense
Garde Jusqu'en 2040
Nez Nez très gourmand sur les fruits rouges et noirs, bien mûrs, presque confits avec une touche de réglisse
Temperature 16-18°C
Bouche En bouche le fruit reste bien présent avec de beaux tanins, puissant mais très fins. Une touche minérale vient rafraichier agréablement l'ensemble.
conseils de dégustation


à carafer impérativement avant dégustation pour apprécier le plein potentiel de ce vin puissant.

Viandes rouges

Plats épicés

Plats en sauce

Vins du Languedoc-Roussillon Vins du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc-Roussillon incarne aujourd’hui une alternative aux grandes régions viticoles françaises. En une vingtaine d’années, cette région progresse, en terme de qualité, de manière impressionnante dans la production de ses vins rouges. Les côtes du roussillon et les coteaux du languedoc expriment à merveille le renouveau de ses vins méditerranéens. Le grenache, le mourvèdre et le carignan sont les principaux cépages de cette région. Des notes de garrigue, typiques du Sud de la France, se retrouvent fréquemment dans les différents vins. Le Clos des Fées, Daumas Gassac, Gauby, Gérard Bertrand, Château Puech-Haut et Montcalmes, sont des vignerons qui, grâce à leur travail, atteignent des sommets au sein du Languedoc.